4月30日,景东县举行“茶出银生回味无量”茶产业高质量发展论坛,来自全国各地的学者、行业专家及茶商代表共同为景东茶叶产业发展献计献策。
景东县委书记张泽忠,县委副书记、县长李八一等县四班子领导;浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞及全国各界从事茶叶方面的专家、学者和企业家、爱茶人士;景东县茶产业专班成员单位、乡镇有关负责人、部分茶企负责人;媒体记者参加论坛。
景东县委副书记、县长李八一对景东茶产业发展作主旨发言。
中检技术服务(深圳)有限公司总经理鲁慕华就“品牌建设”作发言。
杭州千瓯雪茶叶有限公司总经理刘鑫童就“市场营销”作发言。
原中共普洱市委党校市情研究室教授、普洱市茶城银发文化专家顾问团团长黄雁教授以“茶出银生”历史文化为主题作发言。
云南茶窝子茶业有限公司董事长周文军代表景东茶企作交流发言
浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞教授对如何实现景东茶产业高质量发展作发言。
回望银生(一)
——黄雁
迄今1285年的公元738年,也是唐朝开元年间,唐王朝扶持蒙舍诏统一“六诏”,建立以洱海为基地的“南诏国”。诏主皮罗阁主居蒙舍城,今巍山县城,被封为“云南王”。至此,南诏国历传13王,统治长达200余年。
南诏国的疆域有多大?《云南通志》(卷三)中记载:至公元765年,南诏的疆域,“东接贵州,西抵伊落瓦底江,南达西双版纳,北接大渡河;东南接越南边界,西南至缅甸中部,西北与吐蕃的剑川为陪,东北达戎州(今四川宜宾)”。从天宝年间到贞元十年以后,南诏疆域东至大唐,南至交趾,西至摩伽陀国(印度古国)南诏国境内,根据各民族的分布和政治、经济状况的不同特点,设有“十赕(意为:州)”“七节度”“二都督”。
南诏何时开设银生节度的呢?“建都镇塞,银生于黑嘴之乡”。《云南民族史》载:“公元762年(唐代宗宝应元年)冬天,阁罗凤率兵‘西开寻传’,征服金齿、银齿、绣脚、绣面、茫蛮、寻传、朴子、望蛮、‘裸形蛮’等众多的部落。……阁罗凤派人‘刊木通道’(南诏《德化碑》),军队随之而入,直到丽水(今伊洛瓦底江)西部的祁鲜山(今缅甸克钦帮境内的甘高山)一带,筑镇西城(今盈江县西部境外的曼冒),设镇西节度(后改丽水节度)统治西部和西南部边疆的各部落;又在南部的茫蛮部落区建银生城,设银生节度以统治南部边疆各部落”。——南诏《德化碑》
“银生”一地因何得名?银生这个地名其实就是汉语取意,强调该区域的特产是银。这个方向后来曾经有兴盛一时的茂隆银矿,有专家推证在南诏时期已经有银矿发现与开采。《云南通志·卷三》载:南诏在南部地区设置银生节度治银生城,银生城与开南城分别位于今景东彝族自治县锦屏镇及文井镇的开南村,后二节度合并,称银生节度。
银生城建于何处?“银生城”位于今景东县锦屏镇,“开南城”位于今景东县文井镇开南村,“威远城”位于今景谷县威远镇,“奉逸城”位于今普洱县宁洱镇,“利润城”位于今勐腊县易武,“茫乃道”位于今景洪,“柳追和城”位于今镇沉县恩乐镇,“扑赕”位于今南涧县公郎,“通镫川”位于今墨江县联珠镇,“河普川”位于江城县勐烈镇,“大银孔”位于今泰国清迈。以上各地即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部、越南莱州等地。
“银生城在扑赕(今大理南涧)之南,去龙尾城(今下关)十日程,东南有通镫川(今墨江),又直南通河普川(今江城勐烈镇),又正南通羌浪川(今越南莱州),却是边海无人之境也。东至送江川,南至邛鹅川,(老挝北部的会塞、琅勃拉邦、风沙里一带)又南至林记川(今缅甸景栋),又东南至大银孔(泰国清迈)(全境即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部等地)。又南有婆罗门、波斯……。外通交易之处,多诸珍宝,以黄金麝香为贵货。……又开南城(今景东文景)在龙尾城南十一日程,管柳追和都督城(今镇沅恩乐),又威远城(今景谷)、奉逸城(今宁洱)、利润城(今勐腊易武),内有盐井一百来所。茫乃道(今景洪)并黑齿等类十部落,皆属焉。陆路去永昌十日程,水路下弥臣国三十日程。南至南海,去昆仑三日程……”(《蛮书·云南城镇第六》)。
樊绰是否到过银生?《蛮书》载:“臣于咸通三年春三月四日,奉本使尚书蔡袭手示,密委臣单骑及健步二十以下人,深入贼帅朱道古营寨……从安南府城至蛮王见坐苴咩城(今大理市)水陆五十二日程。咸通四年正月六日寅时,有一胡僧裸形,手持一杖,束白绢,进退为步,在安南罗城南面。”
樊绰于咸通三年(862年)三月四日从越南河内出发,至咸通四年(863年)正月六日终于到达河内(安南城南),共历时302天。
早在西汉时银生就已经对野生茶开始栽培驯化,并在无量山和哀牢山遍地种植,所产之茶很早就输往吐蕃和中原一带。南诏和大唐天宝战争之后,南诏王阁罗凤接受吐蕃“赞普钟”称号,与大唐决裂。吐蕃要求银生进贡茶叶,银生节度不仅要向南诏上贡好茶,还得向吐蕃纳贡,因此每年都要派出上万人上山采摘茶叶和猎捕麝香。
“茶出银生城界诸山,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”樊绰之于普洱的贡献是非常重要的。陆羽《茶经》里漏记了普洱茶是陆羽的遗珠之憾。
《烹雪用前韵》
清·乾隆皇帝
独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。
点成一椀金茎露,品泉陆羽应惭拙。
……
“银生城界诸山”与李石“银生诸山”在地域分布上不同。
樊绰撰《云南志》卷七说:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”
(五代·晋)李石撰《续博物志》卷七说:“茶出银生诸山,采无时。杂椒、姜烹而饮之。”
当第四季冰川在地球上肆虐的时候,在无量山跌宕起伏的避难所里,群峰拥抱着丘陵河谷,来自孟加拉湾的暖湿气流安抚着草木生灵。郁郁葱葱的被子植物听到了森林的赞歌,于是生出了许多快乐的枝丫,长出了柔美的绿叶,人类叫它们宽叶木兰。它们是被子植物之源,是山茶目、山茶科茶属及茶种的始祖。
经过千万年岁月的更迭,在银生城界诸山的密林中,野生大茶树的身影郁郁葱葱。它们最先在原始林地里,从乔木型到半乔木的过渡型,再到形成灌木的栽培型,依次向东发展,茫茫丛林中的伟岸身姿逐渐消失,代之而起的是那些不到一人高的茶树丛,这恰恰是他们走出丛林的特殊身躯。而这样的演变,又历经了几千年时光的交错。
据史料记载。早在3000多年前的战国中晚期,澜沧江流域就有人类居住,他们是古代百濮百越的后裔,在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反,留在国内的濮越后裔,直至民国时期仍身处密林,在茫茫苍苍的无量山中日出而作、日落而息,也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居,山民们才能与大自然息息相通。在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是“银生城界诸山”山民最早驯化、种植和享用的。
美国著名汉学家艾梅霞在她的《茶叶之路》一书中就提到了茶叶源于云南南部,它从这里流出,在距今2000多年前传播至中国各地。与此同时,这一区域的土著居民已开始将茶叶压制成茶砖、茶饼,通过马帮将它们运出云贵高原,并一直向北直抵河西走廊,甚至再向西抵达中亚地区——这条茶路,被称为人类历史上的第一条茶叶贸易之路,因路线像弓,亦称“茶文化之弓”。
遥想当年,悠悠古道,匆匆行色,尘土飞扬,马蹄零落。云游的马帮就这样,以茶为缘起,沿着茶马古道缓缓移动了千百年,像一朵又一朵饱含了雨林与峡谷灵性的云,行行复行行地飘向喜马拉雅,飘向皇城天朝,飘向世界的许多地方,不仅将茶的灵性撒播天下,更在神州大地多姿多彩的茶文化中酿就了普洱茶历久弥新的独特秉性。最终成就了弥漫着历史沉香的天下普洱。(未完待续)
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